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Referente e organizzatore di eventi e manifestazioni

Niccolo’ oltre a collaborare nei lavori agricoli, è iscritto alla facoltà di Scienza delle Comunicazioni, è maestro di beach-volley e gioca a pallavolo . E’ il promotore di un turismo sportivo agganciato alla sana alimentazione. Organizza eventi e manifestazioni per promuovere prodotti biologici e l’ambiente rurale nel suo complesso.